BREATH TEST SORBITOLO

è un esame che permette di riconoscere alterazioni del sistema gastroenterologico quali: contaminazioni batteriche, malassorbimento intestinale e alterazioni del transito intestinale che possono manifestarsi con disturbi gastrointestinali come flatulenza, meteorismo, diarrea, distensione e crampi addominali. In particolare, è possibile per valutare eventuali sindromi da malassorbimento, come quella che si verifica nella celiachia. Il sorbitolo è uno zucchero semplice che non necessita di digestione per essere assorbito, e viene assorbito per diffusione in rapporto alla dose assunta. Nei pazienti celiaci in dieta non ''corretta'' si osserva un malassorbimento del sorbitolo. Il test può servire a capire se la persistenza dei sintomi intestinali nei pazienti celiaci sia associata ad alterazioni della mucosa intestinale, nonostante la dieta.